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发布时间：2021-04-28 00:23 点击：171次
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荸荠的家常做法炒菜-荸荠炒西芹火腿肠食材： 荸荠300克、荷兰豆50克、木耳(水发)、红椒30克、水淀粉适量、粗盐适量、元贞糖1克、蒸鱼豉油10毫升、麻油适量。 对象： 削皮刀、炒锅 做法： 1、荸荠去皮切片，用开水焯烫一下过凉备用。木耳用净水收好备用。 2、把荷兰豆来老筋洗净也焯烫一下，过凉备用。 3、木耳洗洁净，泡水备用。 4、炒锅倒油爆香葱姜，倒入荸荠翻炒半晌。 5、正在参加木耳继承翻炒，参加糖跟盐，参加蒸鱼豉油。 6、倒入荷兰豆跟红椒继承翻炒，淋入水淀粉跟香油翻炒平均关火。 功能： 荷兰豆老荚质脆清香，营养价值很下，备孕前食用可以增补养分，孕期食用则可以减缓便秘，产妇食用有催乳的作用。 细节小贴士： 1、荷兰豆记得要来筋，不然影响口感； 2、荸荠用开水焯烫一下，便可去除一些淀粉，也能缩短炒制的工夫。 荸荠的滋味清甜，口感清新，很多妈妈皆喜好吃荸荠的，喜好吃荸荠的人以至喜好生吃荸荠。那么妊妇吃荸荠的益处有哪些？荸荠的营养价值下吗？倘若您没有晓得这些问题的谜底，上面便一起来相识一下吧。妊妇吃荸荠的益处 荸荠，又称为地栗。果实呈扁圆球形，脆甜多汁，肉质白嫩，鲜美爽口。它富含淀粉、钙、磷、铁、蛋白质、脂肪、硫胺素、尼克酸、胡萝卜素及多种维生素等营养成分。 良多人恰是看中荸荠的丰硕营养价值，正在怀孕时代，将荸荠减海带适量煮汤，被称为二仙饮，去防治怀胎时代的怀胎水肿、缺碘、怀胎高血压及痔疮便血等症。另有人将荸荠看成保健的食品每天服用，用各200克的荸荠、陈藕、白萝卜洗净切片煎水同服，逐日一剂，医治怀胎水肿。良多怕麻烦的妊妇，还会将荸荠榨汁当茶饮，医治咽喉炎、舌炎及声响沙哑。 荸荠虽然养分丰硕，可是良多人并没有发起妊妇食用荸荠。妊妇应慎吃荸荠，由于荸荠属于寒性滑利之品，对怀孕初期有必然的影响，能促使子宫膨胀因此有诱发流产的能够。 爱吃荸荠的妊妇，仍是要全方位思量，若是你处在怀孕初期，最好不要随意马虎打仗荸荠，由于怀孕至胎儿娩出的那一段时间，不单单要保障逐日 入的养分，有利于胎儿发育，更要制止误食荸荠对胎儿形成不良影响，以至惹起胎儿畸形、流产等严重后果。荸荠的营养价值 荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中最高的，能增进人体生长发育跟保持生理功能的须要，对牙齿骨骼的发育有很大益处，同时可增进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物资的代谢，调节酸碱均衡，是以荸荠适于儿童食用。 英国正在对荸荠的研讨中发明一种“荸荠英”，这类物资对黄金色葡萄球菌、大肠杆菌、产气杆菌及绿脓杆菌均有必然的抑制作用，对降低血压也有必然后果。这类物资借对癌肿有防治作用。 荸荠含有细卵白、淀粉，能增进年夜肠蠕动。荸荠所含的粗脂肪有滑肠通便作用，可用去医治便秘等症。荸荠质嫩多津，可医治热病津伤口渴之症，对糖尿病尿多者，有必然的帮助医治作用。 荸荠火煎汤汁能利尿排淋，关于小便淋沥涩通者有必然医治作用，可作为尿路感染患者的食疗佳品。比年研讨发明荸荠含有一种抗病毒物资可抑制流脑，流感病毒，能用于防备流脑及流感的流传。
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